Description
L’auberge u taravu produit une terrine artisanale aux baies de myrte corse.
Une terrine corse de 120g qui s’impose comme un indispensable a vos entrées ou apéritifs corses.
Des baies de myrte corse sont introduites dans cette délicieuse terrine pour plus de saveurs et d’identité corse.
Une attention qualitative toute particulière est donnée par mme Andreucci à ces petites baies du maquis corse.
La conserverie de l’auberge u taravu.
En premier lieu, une auberge fermière qui est située en montagne dans le village de Zevaco, en corse du sud
De plus, l activité principale de la famille Andreucci est l’élevage et la transformation charcutière du porc Nustrale.
Aditionnellement, elle perpétue la tradion pastorale et un savoir faire ancestral.
Alternativement, une charcuterie fermière de qualité en démarche AOP par le biais d’un élevage de porc extensif.
En outre, celui ci est composé uniquement de porc nustrale, c’est un cochon de taille moyenne rustique avec une robe noire et un nez allongé.
Une conserverie artisanale qui possède une conformité européenne.
Une terrine de porc aux baies de myrte corse : une identité marquée!
Des baies de myrte corse bien présentes dans cette terrine corse apporte des saveurs marquées du maquis de l’ile de beauté.
Cette terrine est idéal pour vos apéritifs ou entrées sur le thème de la corse.
Une terrine à l’usu antica vous rappellera d’anciennes saveurs oubliées.
Accompagnez votre terrine aux baies de myrte corse d’un verre de vin 1769 rouge pour que l’accord soit parfait.
Elle sera souvent associée à de la charcuterie corse comme le lonzu artisanal corse de Félix Costantini et du saucisson corse de Rospigliani. Tous ces produits sont disponibles dans la boutique en ligne de Tiramiland.
Ingrédients: maigre et gras de porc, oeufs, lait, farine de mais, sel, poivre, myrtes, eau de vie.
