Description
La terrine de figatelli de l’auberge u taravu nous rapelle au bon souvenir de la cuisine d’antan.
De plus, une terrine corse qui possède une véritable identité, un réel savoir faire.
Elle se mémarque par sa recette mais aussi par son gout prononcé en figatellu.
Pour le amoureux de la saucisse de foie en forme de U, cette terrine de figatelli saura vous conquérir.
Par conséquent, cette terrine corse de figatelle se rendra indispensable à vos placards de cuisine.
Un pot de 120g de terrine de figatelli Andreucci conviendra pour 2 à 3 personnes sur une entrée ou à l’apéritif.
L’auberge U Taravu
En premier lieu, une auberge fermière qui est située en montagne dans le village de Zevaco, en corse du sud
De plus, l activité principale de la famille Andreucci est l’élevage et la transformation charcutière du porc Nustrale.
Aditionnellement, elle perpétue la tradion pastorale et un savoir faire ancestral.
Alternativement, une charcuterie fermière de qualité en démarche AOP par le biais d’un élevage de porc extensif.
En outre, celui ci est composé uniquement de porc nustrale, c’est un cochon de taille moyenne rustique avec une robe noire et un nez allongé.
Une conserverie artisanale qui possède une conformité européenne.
La terrine de figatelli Andreucci : des saveurs nouvelles pour l’apéro!
Toute l’identité de la charcuterie corse se retrouve dans cette terrine de figatelli.
Les puristes en parleront comme une conserve artisanale corse qui a du caractère, des saveurs marquées, un gout prononcé.
Si vous préférez votre terrine corse plus discrète, plus subtile , vous trouverez la terrine de figatelli de saveurs du maquis ou la terrine de figatelli Versini dans la boutique en ligne de Tiramiland.
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