Description
Nous vous proposons un délicieuse terrine corse de porc aux châtaignes.
Les saveurs du terroir s’expriment pleinement dans cette corse de l’auberge u taravu.
La recette à l’usu antica vous permettra de retrouver des parfums et des gouts d’antan.
Cette terrine est un mélange de savoir faire artisanale corse et de produits primaires de qualité de l’exploitation Andreucci.
Une terrine corse de 120g qui vous fera voyager à travers les parfums de la montagne corse.
Cette conserve artisanale corse se démarque des autres grâce à sa recette ancienne et ses saveurs prononcées.
L‘auberge u taravu produit cette terrine corse durant chaque saison hivernal.
L’auberge u taravu
Le village de Zevaco, en corse du sud, accueille la ferme auberge u taravu.
La famille Andreucci dirige cet établissement mais leur activité principale est l’élevage et la transformation charcutière de porc noir.
Additionnellement, elle perpétue la tradion pastorale et un savoir faire ancestral.
Alternativement, une charcuterie fermière de qualité en démarche AOP par le biais d’un élevage de porc extensif.
Une exploitation maraichère vient compléter les besoins de l’auberge et de la conserverie.
Une conserverie artisanale qui possède une conformité européenne.
La terrine corse de porc aux châtaignes: on ne l’aime pas, on l’adore!
Une terrine montagnarde qui vous surprendra par sa qualité et ses saveurs d’un temps oublié.
Pour un apéritif ou une entrée réussie, associez votre terrine corse à du lonzu corse artisanal de Félix Costantini et des rondelles de saucisson corse de Rospigliani.
Mais aussi, vous pouvez faire le choix de la terrine de figatelli ou de la terrine à la myrte corse de l’auberge u taravu.
Accompagnez vos produits corses d’un verre de vin Clos marfisi rouge UVA.
Tous ces produits corses sont à retrouver dans la boutique en ligne de Tiramiland.
Découvrez également, tout ce qu’il faut savoir sur le saucisson corse et la charcuterie corse sur le blog de Tiramiland.
