Description
Le vinaigre de vin à la pulpe de cédrat corse en bouteille de 25cl est l’élément indispensable pour réussir et sublimer vos assaisonnements.
Les fruits de la nature corse
Après une carrière d’une dizaine d’année en tant que professeur d’art plastique en région parisienne, Jean David Sommigo, décide de revenir en corse pour devenir castanéiculteur et transformateur.
Suite à des échanges avec sa clientèle, il notera un besoin en préparation culinaire et des produits associés à des aromates de sa production?
Fort de son expérience professionnelle passée, il créa sa marque : les fruits de la nature Corse.
Il développera au fil du temps une gamme très élargie de préparation culinaire avec des recettes corses et des associations de produits primaires avec des éléments de sa production d ‘aromates
Le cédrat corse
En premier lieu, ce fruit corse; l’ancêtre du citron, est cultivé sur la partie orientale et dans le cap corse.
En outre c’est la seule région de France qui produit du cédrat.
En effet, le cédrat a besoin d’un climat doux et tempéré .
De plus, il ne supporte pas les températures trop basses et le gel peut lui être fatal.
.Riche en vitamine C, le cédrat corse est l’un des fruits, comme la clémentine corse, la chataigne et la figue qui font l ‘identité de la corse.
Le vinaigre de vin à la pulpe de cédrat corse
Ce vinaigre est composé de vinaigre de vin et de pulpe de cédrat corse
Issu de l agriculture biologique, ce vinaigre à la pulpe de cédrat corse est idéal pour l’assaisonnement des salades, crudités et poissons, des marinades mais aussi pour les salades de fruits à la place du jus de citron.
En conclusion
Le vinaigre de vin à la pulpe de cédrat corse est l’atout indispensable pour sublimer vos vinaigrettes en apportant saveurs et identité corse.
Votre vinaigrette, à la dégustation fera sensation et créera de la curiosité auprès de vos convives.
A découvrir également le vinaigre de vin au myrte sauvage mais aussi le vinaigre figue de vin blanc dans la boutique en ligne de Tiramiland.
Contenant: 250ml.
