Description
Canistrelli figues noix de la maison Zamboni
Les canistrelli figues noix, sont des petits biscuits corses secs à la fois croquants et moelleux au gout et saveurs de la figue et de la noix créant un paradoxe culinaire entre plaine et montagne.
De petites tailles, les canistrellis figues noix tiennent dans une cuillère à soupe mais ils sont redoutable de qualité et bien partis pour révolutionner le monde du canistrelli.
Histoire du canistrelli figues noix :
Historiquement le canistrelli a été introduit en corse par les génois durant l’ ère médiéval.
Egalement associé aux bergers corses pour leur consommation du faite de leur longue conservation et leur cout peu onéreux.
Il n’était pas anodin toutefois de le retrouver lors de procession et autres fêtes religieuses corses.
Provenance du canistrelli figues noix :
Par ailleurs, la maison Zamboni, petite entreprise familiale et artisanale, reprend une recette ancestrale en y associant modernité et tradition en développant une large gamme de saveurs.
Des recettes ancestrales depuis 1876 et enrichies d’un savoir faire moderne sans pour autant bousculer les codes traditionnels.
Caractéristiques du canistrelli figues noix :
De plus sa petite taille s ‘apparente a une bouchée remplie de saveurs du terroir corse.
Pour autant, il n’en est pas moins extraordinaire!
Ce petit bijoux sec de la gastronomie corse a un fort pouvoir identitaire.
En effet, la figue apporte le sucre générée par l’ensoleillement de l’ile de beauté quand à la noix elle vous permettra de gouter aux saveurs boisées et au croquant de la corse.
En conclusion:
Les canistrellis figues noix vous accompagneront toute la journée par gourmandise ou également pour combler un petit creux.
Néanmoins, il est très fréquent de retrouver ce petit bout de la corse par exemple après un bon repas ou notamment autour d’un café.
Un sachet de canistrelli figues noix Zamboni représente le partage, l’identité, mais en outre les saveurs authentiques.
En conclusion, déguster cette bouchée du terroir corse c’est un rappel aux souvenirs d’un séjour passé sur l’ile de beauté.
N’hésitez plus! Partagez avec vos proches ce petit bout de terroir Corse.
Au final, vous trouverez une large gamme de canistrelli Zamboni sur notre boutique en ligne: Tiramiland.
Canistrelli aux differents parfums: canistrelli Chouchou, Citron-Amandes, Miel de châtaigner, Noisette, Vin-Blanc, Noix de coco nappé, Noisette nappé,
Mais encore retrouvez sur notre blog, l’histoire des canistrelli et celle de la maison Zamboni.
Ingrédients canistrelli figues noix :
Farine de blé, vin blanc, huile de tournesol, sucre, levure, figues, noix.
Fabrication artisanale, 100% fait main.
Poids des canistrelli figues noix: 200 grammes.
