Description
Canistrelli chouchou de la Maison Zamboni
Canistrelli chouchou : Petit gâteau sec Corse traditionnel de la taille d’un sucre en morceau remplit d’éclats de cacahuètes grillées.
Les canistrellis, aussi appelés cucciole, cuggiulelles, cujuelles ou canistrr sont des produits corses avec une forte identité.
Biscuits secs et croquants, ils font partie du patrimoine corse et leur existence est étroitement liée à l’histoire de l’île.
Moelleux, saveurs marquées, authenticité et traditionnel.
En tout honnêteté, c’est l’association parfaite d’un gâteau sec et de cacahuètes grillées.
En premier lieu ces canistrellis sont fabriqués artisanalement et exclusivement à base d’ingrédients naturels, a vrai dire sans aucun ajout d’additifs ou de conservateurs.
Moelleux, saveurs marquées, authenticité et traditionnel.
Provenance du Canistrelli chouchou :
Fabriqué par la maison Zamboni, entreprise familiale et artisanale située sur la commune de Luciana (haute corse).
Cette recette ancestrale puise son originalité en un travail technique par l’incorporation de saveurs et réellement de façon innovante.
Canistrelli chouchou, fleuron de la marque de la maison Zamboni, est ainsi un mélange de tradition et modernité.
La maison Zamboni, précurseur, décline les canistrellis grâce à une gamme de gouts variés et prononcés tout en gardant ses propriétés originelles.
En conclusion:
A la fois, moelleux et croquant, ce produit du terroir Corse est exceptionnel de saveurs.
Néanmoins, on retrouve le croquant que nous attendons du canistrelli, avec un côté sablé et torréfié de cacahuète grillée.
Effectivement il ne fait aucun doute que ce petit gâteau a de l ‘avenir. En effet, il semblerait que manger un canistrelli c’est finir le paquet!
Il vous accompagnera tout au long de votre journée de plus toutes les occasions sont bonnes pour se délecter de ce petit gâteau sec sans oublier qu’il enchantera les petits comme les grands!
De plus, les cacahuètes grillées vous transporteront sur les plages de l’ile de beauté.
Recette ancestrale depuis 1876. Fabrication artisanale, 100% fait main.
Alternativement ,on pourrait ainsi ajouter à la recette de base des raisins secs, des éclats d’amandes , des pépites de chocolat, des zestes de clémentine ou de citron, ou encore une base de farine de châtaigne.
Vous trouverez tous ces produits de la maison Zamboni dans notre boutique en ligne Tiramiland.
Parfum de: Citron-Amandes, Noisette, Vin-Blanc, mais aussi Noix de coco nappé, Noisette nappé, Figue Noix, Vin-Blanc nappé, Miel de châtaignier entre autres.
Ingrédients :
Farine de blé, vin blanc, huile de tournesol, sucre, levure, cacahuète grillée.
Les Canistrellis chouchou sont de fabrication artisanale, 100% fait main.
Poids: 200 grammes.
