Description
La creme clementine corse
La creme clementine corse est un délicieux tartinable. Un produit corse artisanal qui régalera les petits comme les grands. Chez vous en 3- 5 jours ouvrés.
La casa Agostini
En outre, Charles Agostini est le fondateur de la casa Agostini.
Une biscuiterie corse, située désormais à Alistro, dans la plaine orientale de l’ile de beauté.
Mais également un producteur de noisette corse avec sa plantation située à Morosaglia, en haute corse.
Par conséquent, il s’agit d’un producteur et transformateur corse aux valeurs anciennes qui allie innovation et saveurs authentiques.
De ce fait Charles Agostini est un artisan qui met son savoir faire artisanal au service du terroir corse.
Dans sa petite boutique, on retrouvera un mélange de produits primaires cultivés en montagne et en plaine orientale.
Au final, les gourmands en auront pour leurs papilles!
La creme clementine corse: une crème à tartiner
A la dégustation:
La creme clementine de la casa Agostini est onctueuse, douce, peu sucrée et basée sur la saveurs des vergers corses.
Une légère amertume se dégage en arrière bouche nous rappelant que la mandarine fait partie de la même famille que la clémentine.
Son utilisation:
On utilisera cette creme clémentine tout simplement au moment du déjeuner ou du gouter en tartinant légèrement une tranche de pain.
Mais aussi, on peut venir déposer une petite cuillère de crème de clémentine sur une boule de glace vanille.
Egalement, cette creme clémentine peut rentrer dans la composition de dessert(tiramisu à la clémentine) ou de pâtisserie(buche de noel).
On pourrait aussi y trouver un intérêt en cuisine avec la réalisation d’un magret de canard sur réduction d’une crème à la clémentine de casa Agostini.
Ingrédients:
clémentine IGP corse, vanille, glucose, sucre.
Contenance: 220g
En conclusion
La creme clementine de la casa Agostini est un produit corse innovant, avec des saveurs rares et authentiques.
Retrouvez également la pate à tartiner noisette nocetta, la castagniccia de la casa Agostini dans la boutique en ligne de Tiramiland.
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