Description
Le vin rosé que renferme cette bouteille personnalisée par une sérigraphie est issu à 100% du cépage corsesciaccarello. Après une saignée et une macération de 12 heures, le vin a fermenté à basse température pour conserver tous ses arômes. Sa robe intense présente de légers reflets saumonés. Au nez, c’est un bouquet de figues noires et de gelée de groseille. A l’aération, des notes de maquis et d’herbes aromatiques se font sentir. En bouche, l’attaque est souple avec des saveurs de fruits rouges et des notes acidulées de pamplemousse rose. La finale tout en poivre blanc réclame la compagnie de plats exotiques pour souligner ce vin.
